株式会社まちづくり長野

 

はい、本日は北信の皆様のに日常郷土料理。

おやきのご紹介です！

本日訪れましたのは、ぱてぃお大門　小川の庄　おやき村大門店

こちらでは、おやきづくり体験もできます！

しかもお手頃価格　500円！

 

でも今回は、食べるだけ！！

長野県小川村のおやきです。　昭和61年に小川の庄は「縄文おやき」と共に誕生いたしました。

 

入店すると、こんな雰囲気！

田舎を思わせる渋い感じの店内です。

いろんな種類の手作り味噌も試食し放題！

店内で、買ったおやきをその場で食べられます。

そば茶サービス！　うれしいですね

右手のカウンターにて、蒸しおやきを注文しました。

なんとおやきを買ったお客様は、１杯　お味噌汁までいただけます！！

手厚いサービス！！！　左手側に、お新香までひっそり

店内奥に進むと、囲炉裏で　焼きおやきが随時焼かれています！！

焼きたておやきが、こちらで購入できます！

こちらもおひとつ購入～

お持ち帰りパックと一緒に、おやき村のご案内入れてくれています！

ふむふむ…なるほど。

おやき村民になると、様々なお得特典があるようですね！

中に他店舗の紹介と地図。

おいしく召し上がる方法と、おやきメニューの説明があります。

 

では、いただきます。（手が写ってる・・・・笑）

では、蒸しおやき　１つ目

この〇マークは、リンゴですね！！

もちもち。内側はふわふわ

固めのお饅頭の皮という感じです。

 

中に刻まれた煮リンゴがたっぷり！！

甘くてジューシー。　おやつにぴったりです！！

 

蒸しおやき　２つ目

この：マークは、しめじ野菜！

しめじと野菜が、だしとお醤油（だと思う）に、しっかり味付けされています。

お惣菜ぱんならぬ、お惣菜饅頭（甘くないですよ！）みたい！

こちらは、期間限定。中身は　　ふきみそ！

焼きおやきです。

こちらの焼きおやきは蒸しおやきを囲炉裏でゆっくり焼いており

外側はぱりっとしています。

生地のうちがわは、もちもち！

ふきみその苦みがとてもいいかんじです！　おいしい～～

次もふきみそ頼むかな！

 

 

 

 

さて本日、ランチタイムとなりました～

今日はどこにしようかな～～

最近は、暑いからやっぱり　おそばよね～

 

ということで、今回は門前南に構える　大善　さんに決まり～～

逆光になってしまいましたが、店内はこんな感じ！

続々お客さんが入ってきます。

観光客ばかりではなく、地元サラリーマンも結構立ち寄ります。

 

大善定食を注文・・

待つこと10分かかりませんでした。はや！

きたぞ～～～！

これで９００円です！結構量があってちょっとリッチランチにはいい感じ

いただきます！

このおそばは、十割そば！・・・・だったはず！

つゆと絡んで、つるり！

大盛にすればよかったかな‥‥（いつも途中で後悔する）

天ぷらも稲荷ずしも美味でした！（またまたものの１０分で完食）

蕎麦湯もついてきておつゆも飲み干したよ！

そこで目の前に現れる、そば団子とそばがきの広告・・

おお・・

う～む。。う～む・・

でもな～～…う～ん…食べたい・・・・！

 

 

最近の体の諸事情により泣く泣く断念（最近太ってきたからね・・・ほら、夏に向かってるしね・・・・・・涙）

ちょっとまた近いうちに、団子とそばがき食べに行かないとな～～～～～！！！！

その時には、大善さんレポート第２弾という形でまた報告いたします。

 

 

皆様、毎日お疲れ様です。

5月後半になってから、ずいぶん日差しの強い日が続いております。

今のうちから早速、日焼けや熱中症対策を積極的におこなっていきたいものですね！

では、本日の「もんぜん街中ぶらり（勝手に命名）」は、大門町の工芸品店、武井工芸店さんにやってきました。

蔵造りの風情ある素敵な工芸品のお店です。

県内の伝統工芸品を多数取り揃えております。

お店に入ると、信州各地の伝統工芸品がずらり。。

 

↓こちらのかわいらしい獅子舞デザインの木彫りのものや、鳩のシュガーポットは、上田の農芸術だとお話しくださいました。

自分でもほしくなるかわいらしさです！

 

↓こちらは、松代の陶芸品。

渋い何とも言えない青色がとてもきれいですね

↓かわいらしいデザインのハンコ！

なんと外国人の方々が、名前の当て字の漢字を掘ってもらい記念に買って行くのだとか！

桜の木の枝の支柱が人気です！

手ぬぐいタオルは、タオルのような手ぬぐいです！

柔らかくてタオルのようなのに、肌触りもよく吸水性も抜群！

おしゃれなデザインばかりです。

こちらも、外国人のお客様に人気の高い商品。

お砂糖が入っていないジャム。道の向いのサンクゼールさんにてもご購入いただけます。

今回は時間の関係でこちらまでの紹介となってしまいましたが、武井工芸店さんのお店はまだまだ奥まで続いており、工芸品もまだまだ奥が深いです。

 

ぜひ、お土産や自分へのごほうびに。

自分のお気に入りを見つけに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか・・

 

 

 

 

 

 

5月16日　今日も晴れ晴れ。もう半袖でもいい感じの天気です。

 

本日は、ぱてぃお大門　酒蔵さんまですこしぶらぶら・・

蔵造りのいい雰囲気の酒屋さんです。

今井酒造さんのお酒を多数取り揃えています。

店内は、小さいですがきれいでスタイリッシュな酒屋さんです。

 

ディスプレイしているほとんどのお酒が試飲出来ちゃいます!!!

すごい大盤振る舞い！

 

麹についてや、お米の説明が、酒瓶ごとに展示されています。

さて、私はまだ・・一応・・仕事中ですので、

本日は　最近巷ではやり続けている、飲む点滴様

甘酒・・試飲いたしました。

こちらの甘酒！！　　うーん！すっきり！

甘すぎず、すっきり飲めます！ヨーグルトに混ぜるとおいしいとのことです。

くっ・・ヨーグルトを持参すべきでした・・・（なんてね！）

ぱてぃお大門酒蔵では、今井酒造の酒蔵と同じ値段で購入できるそうで、

ほかで購入するより、お買い得なんだとか！

 

 

・・・・買うか。